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유전적 개량이란 우수한 유전자를 지속적으로 도입하여 현재 보유하고 있는 우군의 약점을 보완함으로 해마다 초산우의 생산능력이 향상되고 체형이 좋아지는 것이라 정의할 수 있겠다.

쉬운 예로 1970년대에는 초산 피크에 20kg/일 이상이면 좋은 소로 인식되었고, 1980년대에는 25kg/일, 1990년대에는 30kg/일, 2000년대에는 35kg/일 정도로 급속하게 발전된 것을 우리 모두 경험하고 있는 현실이다.

이렇게 눈부신 발전을 하게 된 동기는 우리나라 낙농가들이 사양관리적인 면에서도 많은 발전을 가져왔으나, 무엇보다도 인공수정을 통한 지속적인 유전자 개량의 결과라 아니할 수 없을 것이다.

두당 산유량이나 유지방율 및 체세포 등의 형질은 많이 개량되었으나, 경제수명이나 발굽 등의 형질에서는 크게 개선되어야 할 것으로 사료된다.
 
     
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